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..Próximos eventos
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Noticias Generales
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Convocatoria de Junta General Ordinaria
Por acuerdo del Consejo de Administración de MERCABILBAO, S.A., se convoca a los
accionistas de la Sociedad a la Junta General Ordinaria el día 22/05/2012 ... ver más>> |
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El consumo en Europa de Frutas y Hortalizas según el EUFIC
El Consejo Europeo de Información sobre la alimentación (EUFIC), ha publicado recientemente un informe sobre el consumo de frutas y hortalizas de los europeos. A continuación detallamos los datos más relevantes y reveladores de dicho informe ... ver más>> |
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El 7º Encuentro de Mercados Municipales Minoristas acogerá en Zaragoza a los mejores expertos y profesionales del comercio, la Administración y la Universidad
Javier Casares Ripol: “El cliente de los mercados municipales pide especialización, diferenciación y calidad de servicio” ... ver más>> |
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FRUTAS ZAFRA GANADORA DEL II CONCURSO DE CESTAS DE FRUTA DE MERCABILBAO
• El primer premio ha sido para Mª Carmen Galvez de Frutas Zafra, de la localidad de Trapaga.
• El objetivo del concurso es mostrar las diferentes variedades de frutas y hortalizas e informar sobre sus propiedades.
• El Banco de Alimentos recibe las cestas participantes que no hayan sido premiadas.
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Se convoca a los accionistas de Mercabilbao, S.A. a la Junta General Extraordinaria, en su sede social, Bº Ibarreta, 1 – Basauri (Bizkaia)
1ª CONVOCATORIA 14/11/2011 – 12,00 h.
2ª CONVOCATORIA 15/11/2011 – 12,00 h.
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LA COMERCIALIZACIÓN DE MERCABILBAO SUPERA LAS 246.000 Tm EN 2010
· Mercabilbao mejora su trayectoria en 2010 con un aumento de la comercialización de 0,73% más que en 2009
· El pescado, las frutas y hortalizas mejoran su cifra anterior, mientras que los productos de polivalencia anotan un descenso en sus registros. ... ver más>> |
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7º ENCUENTRO de MERCADOS MUNICIPALES MINORISTAS
Mercasa organiza el 7º Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas, con la participación de los mejores expertos y profesionales del comercio, la Administración y la Universidad. Los Mercados Municipales tendrán su gran cita nacional en Zaragoza el 27 y 28 de febrero
Este Encuentro se convoca bajo el lema “Nuevos barrios, nuevos mercados”. Entre las ponencias e intervenciones previstas se cuenta con los mejores expertos y profesionales relacionados con los Mercados Municipales Minoristas; que presentarán soluciones tecnológicas y de gestión, contrastadas con los proyectos reales que se han desarrollado recientemente o están en fase de ejecución para garantizar una adecuación eficiente de los Mercados Municipales Minoristas a las demandas de los consumidores.
Con el objetivo de dar respuesta a una exigente creciente de los consumidores por una oferta comercial de proximidad, con la máxima calidad en los servicios y los productos, complementaria con el resto de formatos comerciales.
Para la organización del 7º Encuentro, Mercasa cuenta con el apoyo de la Federación Española de Municipios y Provincias, el Gobierno de Aragón, el Ayuntamiento de Zaragoza y el Gobierno de España... ... ver más>>
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Por acuerdo del consejo de administración de Mercabilbao, se convoca a los accionistas de la sociedad. a la Junta General Extraordinaria, en su sede social, Bº Ibarreta, 1 – Basauri (Bizkaia)
1ª CONVOCATORIA 22/09/2011 – 13,00 h.
2ª CONVOCATORIA 23/09/2011 – 13,00 h.
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El bacalao y la merluza alcanzan biomasas "no vistas en décadas"
La entidad de análisis del comercio pesquero mundial Globefish ha destacado un incremento de la biomasa de especies pesqueras que habitan en los fondos marinos como el abadejo, el bacalao o la merluza, hasta unos niveles "que no se han visto en décadas"... ... ver más>> |
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Alimentos esenciales para la mujer
Las necesidades nutricionales de las mujeres son específicas de su género y a partir de los 30 años resulta fundamental cubrirlas para asegurar un buen estado de salud. Con la llegada del otoño y el fin del desorden vacacional conviene recordar qué alimentos no deben faltar en la dieta femenina.... ... ver más>> |
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España y Francia plantean una regulación del mercado de frutas y hortalizas
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha acordado en París con su homólogo francés, Bruno Le Maire, promover medidas "ambiciosas" dirigidas a la regulación europea de los mercados hortofrutícolas, en un contexto de "grave crisis" de precios en los sectores de frutas y hortalizas. ... ... ver más>> |
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¿Por qué tiramos a la basura alimentos que aún se pueden consumir?
Millones de toneladas de comida en perfecto estado acaban en la basura cada año. Algunos productos están exentos de presentar el etiquetado de caducidad. Cerca de 3 millones de personas mueren de hambre cada mes. Reino Unido ha dado la voz de alarma: millones de toneladas de comida en perfecto estado acaban en la basura cada año... ... ver más>> |
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Las primeras sardinas en lata sostenibles
La compañía gallega Pérez-Lafuente ofrece pescado en conservas certificado en MSC. Este sello garantiza el mantenimiento de las especies del mundo marino, ya que las capturas se realizan con prácticas sostenibles... ... ver más>> |
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Platos preparados. futuro optimista
Los platos preparados afianzan su consumo en los hogares españoles. Comodidad, conveniencia y ahorro de tiempo impulsan su crecimiento e invitan a nuevos jugadores a entrar en un ‘jugoso negocio’... ... ver más>> |
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Las ventajas de comer crudos
Un consumo abundante de alimentos crudos ayuda a la salud. La cocción destruye muchos nutrientes y modifica la estructura de proteínas y grasas, aunque ciertos métodos son más recomendables que otros.Las frutas, hortalizas y frutos secos crudos constituyen el pilar de una dieta sana: en general resultan más naturales y más nutritivos que los alimentos sometidos a algún tipo de transformación. Sus ventajas son múltiples.. ... ver más>> |
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CONCURSO DE CESTAS DE FRUTAS PARA FOMENTAR EL CONSUMO DE ESTOS ALIMENTOS: Mercabilbao, 26 noviembre 2010.- en colaboración con las Asociaciones de Mayoristas y Detallistas de Frutas y Hortalizas de Mercabilbao organiza un Concurso de Cestas de Frutas para fomentar el consumo de estos alimentos entre la población. El concurso tendrá lugar el próximo domingo, 28 de noviembre, en el Paseo del Arenal y el horario será de 10.00 a 13.30 horas.. ... ver más>> |
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Mercabilbao premiada con la “Escoba de Plata” por la gestión de la limpieza y los residuos.
Mercabilbao obtiene la Escoba de Plata en la duodécima edición del Concurso `Escobas de Plata, Oro y Platino, celebrado en Madrid, dentro del marco de actividades de la Feria Internacional del Urbanismo y Medio Ambiente TEM-TECMA 2010.
Mercabilbao es el primer mercado mayorista en ser premiado con este galardón que valora el buen saber hacer de la gestión de los residuos y el aseo urbano, así como la elaboración de proyectos y el desarrollo de tecnologías que permitan una gestión sostenible del medio ambiente. ... ver más>> |
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Atún y creatividad se unen en el IX Concurso Gastronómico Nacional convocado por INTERATÚN y el FROM.
Alumnos de hostelería de todo el país podrán participar diseñando su mejor receta hecha a base de conservas de atún claro en aceite de oliva.
INTERATUN, la Organización Interprofesional del Atún y el FROM con Fondos de la Unión Europea, convocan la novena edición del Concurso Gastronómico Nacional Interatún, con el fin de difundir el consumo de conservas de atún. Abierta a alumnos de las escuelas y centros superiores de hostelería de todo el país, la competición elegirá la mejor receta a base de “Conservas de atún claro en aceite de oliva”.
Los futuros chefs de España podrán presentar sus recetas hasta el 20 de mayo, momento en el que serán evaluadas por un jurado formado por prestigiosos cocineros y profesores. ... ver más>> |
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